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¡Descubre BeWell Bread! ¡El nuevo producto BeWell!

Un pan prebiótico con alto contenido en fibra que actúa estimulando la actividad de tu microbiota y fortalece la multiplicación de bacterias beneficiosas!

 

Como cocinero, y en nuestra búsqueda constante entre SALUD y SABOR, hemos desarrollado este pan prebiótico de la mano de científicos, nutricionistas y panaderos para obtener un pan de masa madre con alto contenido en fibras (solubles e insolubles), que tiene un efecto tecnológico durante el proceso,  obteniendo un pan más esponjoso y de miga más compacta, con una corteza crujiente, aromática, con una increíble mordida, palatabilidad y sabor. Este pan, de más de 48 horas de fermentación a baja temperatura tambien tiene un efecto clínico, ya que esa fibra (oligosacaridos y fructoligosacaridos) será usada   por la microbiota intestinal cuando llegue al cólon, para producir metabolitos que pasarán a estar biodisponibles  para nuestro organismo en forma de ácidos grasos de cadena corta (entre otros).

 

Juanjo Ruiz.

 

Una fórmula mejorada gracias a la ciencia y la tecnología de los alimentos y los consejos de los expertos y científicos que nos han asesorado, para seguir aportando a la sociedad.

 

¡Porque lo realmente importante, es que estés bien!

 

 

- PAN PREBIÓTICO (1,5 KG). - La fibra que protege tu salud.

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